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Un país con mil paisajes posibles-Parte III

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 Y se va la última!!! La última de este país maravilloso que nos dejó tantas anécdotas. Y en mi anterior entrada, había quedado justo en la noche que volvíamos de visitas a varios pueblitos dentro de la isla sobre todo, de aquellos que se afincaban al sur. Para ese momento, mi ojo derecho estaba ya completamente cerrado, pareciéndome  a una boxeadora que había peleado por el título mundial, más que a una simple turista argentina. Debido a mis medicaciones, sobrellevo varios efectos secundarios: resequedad extrema en la planta de mis pies y la palma de mis manos y sequedad en mis ojos, por lo que lagrimeo continuamente. Así que a todos lados, siempre llevo las cremas necesarias y mis gotas para los ojos. Por ello, apenas llegamos decidí ponerme esas gotas para ver si podía ver mejor para cocinar. Por suerte, a la media hora, podía ver con los dos ojos. Pero a la mañana siguiente, desperté igual o peor. De todos modos, después del desayuno, salimos muy temprano para el puerto de...

Un país con mil paisajes posibles-Parte II

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 Como decía en la parte número uno de esta entrada, fueron muchas las anécdotas que tenemos de nuestros días en Corfú. Amén de los intentos fallidos de aterrizaje, la "Ferrari" que nos dieron en el alquiler de autos y el reconocer finalmente la pista del aeropuerto, también hubo otras situaciones posteriores que nos llevaron desde la incertidumbre, al enojo pero también a la risa  y la satisfacción. Algunas, podré contarles en esta entrada. Otras, quedarán para la parte final. Luego de "conocer" la pista del aeropuerto, navegamos por el tumultuoso mar del tráfico de Corfú que en realidad, no tiene mucha diferencia a la de cualquier ciudad grande de la Argentina. Hasta las rutas parecen tener los mismos baches con lo cual, me sentía como en casa. Después de un freddo cerca del puerto, enfilamos para el microcentro peatonal que es bastante grande y donde se pueden encontrar infinidad de souvenirs para regalar al regreso del viaje: impresiones de cuadros de todos los t...

Un país con mil paisajes posibles-Parte I

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 Cuando comencé a planificar mi viaje el año pasado tenía claro que, si iba a poder estar en Europa durante casi un mes, había un lugar que no quería dejar de visitar por segunda vez: Grecia. Es cielo limpio con aguas de mar aún más azules que el cielo, playas infinitas, restos arqueológicos contenedores de tanta Historia, gastronomía simple y exquisita, todo componía un combo fundamental para no pasarlo por alto. Y esta vez, tanto mejor si podía disfrutarlo en compañía de mi amiga. Por eso, una de las primeras decisiones, fue preguntarle a Claire si podría venir conmigo, ya que ella trabaja como instructora de natación en un gimnasio importante de la ciudad de Taunton, donde vive con su hija Luna. No sólo me dijo que sí sino que me armó un posible calendario de todo ese mes de Mayo, en el que se detallaban los días en que podía ir a Escocia, los que estaría en Sicilia, las fechas en que me quedaría en su casa y las cuatro noches que podríamos estar en Grecia. Convinimos en buscar ...

Un mundo salido de Hogwarts

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 Si hay algo que nos diferencia de los animales es la capacidad que tenemos para tener sueños, anhelos, metas a alcanzar en la vida. Y como todos, yo también tenía y sigo teniendo los míos. Algunos los pude cumplir, otros dudo que pueda realizarlos alguna vez y otros, gracias a mi empeño, seguramente alguna vez llegaré a concretarlos. Buenas notas en el colegio, vivir en Bariloche, que mi hijo se críe en un entorno natural, conocer Grecia. son algunos de los realizados. Ser cantante de jazz y tango, dudo que alguna vez llegue, al menos en esta vida. Y visitar la tierra siciliana de mis abuelos o tener un auto que no me deje pata, serán mis próximas zanahorias. Uno que acabo de cumplir, que además fue mitad promesa a mi amiga Claire, fue conocer el Reino Unido, estando con ella en su propio país. Y digo Reino Unido porque si bien me fascinaba el encontrarme con esos interminables campos verdes, también deseaba conocer Escocia, su gente, sus mitos y su historia de lucha por la indepe...

Un día en la la Isla de Wight

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 Tengo una frase que hace tiempo repito y que tiene una vigencia siempre presente, al menos para mí: "Las cosas siempre pasan para algo" . Y cuando terminan de sucederse todos los eslabones  de la cadena, finalmente entendemos " el hilo rojo" que corresponde a la cadena. Dije en varias oportunidades,  que soy una apasionada de la gastronomía.  Y ese hobby me lleva a investigar culturas y hábitos tribales en el uso de los alimentos, comidas o bebidas; ambos alimentan. Que se entienda que cuando hablo de "hábitos tribales " es desde una mirada antropológica.  Creo que por eso, es que cuando emprendo un viaje, prefiero tener contacto más cercano con las personas que no viven en grandes centros urbanos, aquellas que sostienen las costumbres del lugar a través de generaciones.  Hace un tiempo, encontré en un canal de cocina,  un programa que se llama " Sabores del Reino Unido" a cargo de un chef famoso en Inglaterra llamado James Martin. Visita difere...

Comienza la aventura

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 Finalmente y después de esperar el momento,  el miércoles 3 de Mayo me embarqué en mi primer viaje a Reino Unido.  Normalmente,  los trámites en los aeropuertos me estresan: tener a mano el pasaporte, el ticket, presentarse para check-in,  luego esperar embarcar, etc. Esta vez, fue bastante más relajado. Debido a que no puedo estar mucho tiempo de pie por efectos secundarios de mi medicación,  tramité mis ticket con asistencia. Al menos para Air France, asistencia implica silla de ruedas por lo tanto, creo haber recorrido bastante " a la carrera" tanto Ezeiza, el Charles De Gaulle y el Heathrow. El vuelo de Bariloche a Buenos Aires fue muy tranquilo pero demorado por lo que cuando llegué,  había perdido mi reserva de transfer ( Tienda León) para ir a Ezeiza. Pero estaba muy tranquila porque tenía tiempo de sobra para el vuelo a París, mi escala para llegar a Londres. Yo había comprado una tarjeta para entrar a los salones VIP de algunos aeropuertos pe...

Claire: mi profe, mi amiga del alma

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  Hace poco, mientras manejaba, me puse a pensar en cuánta gente pasa por nuestras vidas. Y cuántas, de todas esas personas, no pasan en vano. Porque digámoslo claro: muchas de ellas, pasan sin pena ni gloria y algunas desearíamos que no nos hubiéramos cruzado nunca. Pero algunas cuantas, son seres que disfrutamos y bendecimos a la vida el poder compartir pequeñas o grandes experiencias con ellos. Una de esas personas en mi experiencia terrenal es mi amiga Claire. Cuando no hacía mucho tiempo que habíamos llegado a Bariloche, se me ocurrió retomar mis estudios de Inglés. Yo empecé a estudiar ese idioma en Rosario, cuando contaba con sólo 9 años. Aprendí las conjugaciones verbales primero en Inglés y años después en Español. Iba a clases con una chica muy preparada intelectualmente y que vivía a unas pocas casas de la mía. Recuerdo con mucha alegría esas tardes en su cuartito del fondo, donde había sólo una mesa, una cama turca y muchos posters y flyers de gente que yo no conocía:...